HARMONÍA, UNA ÓPERA COMESTIBLE es un espectáculo que mezcla varias disciplinas artísticas y escénicas, ideado por artistas plásticos, gastrónomos, músicos y arquitectos procedentes de Madrid, Berlín y Londres.
El sentido del gusto se incorpora la espectáculo por medio de elementos comestibles y olfativos que el público consume en una degustación conceptual, convirtiéndose en una pieza más del engranaje escénico y que enriquece la pieza artística en su conjunto.
Es un proyecto basado en la experimentación sensitiva y el sustento de la imaginación.